浓油赤酱的红烧肉是上海家家户户都会做的,而每家做红烧肉都有自己的秘方。今天我做的是会抖的五花肉是无油低盐低糖的适合追求健康的人也可以大口吃肉。
1.低盐低糖会抖的五花肉,超级下饭。
2.待汁水变得浓稠之后撒上葱末即可关火。
3.打开锅盖转大火收汁。
4.盖上锅盖大火煮开之后转中小火炖煮40分钟。
5.倒入600毫升清水没过五花肉。
6.翻炒均匀尽量将所有的五花肉染上酱汁。
7.倒入2勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
8.倒入2勺六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油。
9.倒入2勺味达美臻品料酒。
10.将五花肉煎制略微出油,香气飘出。
11.倒入焯过水的五花肉。
12.锅内放入小葱段和生姜片铺底。
13.大火煮至微沸时,倒入2勺料酒,待煮沸后关火,将五花肉洗净备用。
14.将切好的五花肉放入锅内倒入适量的水没过五花肉即可。
15.准备食材:五花肉洗净切成块,大约3cm宽大小,生姜切片,小葱一半切段,一半切成葱末。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房