浓油赤酱的红烧肉是上海家家户户都会做的,而每家做红烧肉都有自己的秘方。今天我做的是会抖的五花肉是无油低盐低糖的适合追求健康的人也可以大口吃肉。
点击查看大图1.低盐低糖会抖的五花肉,超级下饭。
点击查看大图2.待汁水变得浓稠之后撒上葱末即可关火。
点击查看大图3.打开锅盖转大火收汁。
点击查看大图4.盖上锅盖大火煮开之后转中小火炖煮40分钟。
点击查看大图5.倒入600毫升清水没过五花肉。
点击查看大图6.翻炒均匀尽量将所有的五花肉染上酱汁。
点击查看大图7.倒入2勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
点击查看大图8.倒入2勺六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油。
点击查看大图9.倒入2勺味达美臻品料酒。
点击查看大图10.将五花肉煎制略微出油,香气飘出。
点击查看大图11.倒入焯过水的五花肉。
点击查看大图12.锅内放入小葱段和生姜片铺底。
点击查看大图13.大火煮至微沸时,倒入2勺料酒,待煮沸后关火,将五花肉洗净备用。
点击查看大图14.将切好的五花肉放入锅内倒入适量的水没过五花肉即可。
点击查看大图15.准备食材:五花肉洗净切成块,大约3cm宽大小,生姜切片,小葱一半切段,一半切成葱末。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児