猫爪形紫薯蛋挞

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1.装盘开吃。

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2.开盖取出。

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3.最后，放入蒸锅里，盖上盖、开锅隔水蒸15分钟关火、焖2到3分钟。

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4.盖上盖。

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5.置入抹了油的硅胶模里，舀入牛奶蛋液。

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6.然后，取适量的紫薯面团搓成圆球。

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7.接着，用油格过滤。

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8.用打蛋器打匀。

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9.加入30克零卡糖。

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10.将鸡蛋打入碗里，加入30毫升纯牛奶。

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11.和成团。

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12.将紫薯剥去皮放入大碗里、用勺子捣碎，加入30克面粉。

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13.食材：紫薯（已蒸熟）、面粉、鸡蛋、纯牛奶、零卡糖。