竹笋肉沫汤

点击查看大图

1.成品。

点击查看大图

2.成品。

点击查看大图

3.成品。

点击查看大图

4.少许盐和鸡精调味，大火煮开两三分钟左右，出锅前加入葱花即可。

点击查看大图

5.放入笋丝。

点击查看大图

6.大火煮开撇去浮沫。

点击查看大图

7.加入适量肉沫和花生油。

点击查看大图

8.锅中水煮开。

点击查看大图

9.前腿肉洗净切块再剁碎备用。

点击查看大图

10.新鲜的竹笋处理好改刀切丝备用。