双色豆腐

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1.成品图。

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2.放入水淀粉勾薄芡。

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3.放入神仙豆腐，盐、加料酒、生抽翻炒均匀，加少许水烧煮5分钟。

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4.放入豆腐稍煎。

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5.热锅冷油，放入姜蒜辣椒炒香。

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6.神仙豆腐切片。

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7.北豆腐切片，姜蒜辣椒切好备用。