黑全麦发糕

点击查看大图

1.发糕喧软，越嚼越有味。

点击查看大图

2.枣香、麦香、芝麻香。

点击查看大图

3.关火，虚蒸5分钟开盖。

点击查看大图

4.撒上芝麻，放到笼屉中冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟。

点击查看大图

5.放到纸杯中二次发酵。

点击查看大图

6.用筷子搅拌排气。

点击查看大图

7.发酵好的面糊。

点击查看大图

8.搅拌均匀，盖保鲜膜放温暖处发酵。

点击查看大图

9.拌匀，放入红枣。

点击查看大图

10.加牛奶。

点击查看大图

11.鸡蛋打入黑全麦粉中。

点击查看大图

12.红枣洗去去核切小粒，鸡蛋、牛奶备用。

点击查看大图

13.黑全麦粉、白糖、酵母混合。