萝卜干煎鸭蛋

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.约两分钟翻面继续煎熟即可。

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4.把蛋液倒入中火煎制。

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5.平底锅里放油。

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6.鸭蛋打入碗里，萝卜干，胡椒粉，几滴米酒，然后搅拌均匀。

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7.把萝卜干切碎，备点蒜末，其实加点葱花会更香的，但今天家里有一个不吃葱的，所以我就没放。

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8.准备:鸭肉(本来是打算用两个的，后来因萝卜干有点多加了一个。

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9.萝卜干，需提前泡去部分咸味。