烧冬瓜

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1.盛入盘中。

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2.倒入生抽，料酒，白糖炒匀，盖盖烧两分钟即可。

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3.放入青红椒条炒至断生。

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4.锅中放油炒葱，姜末出香味，然后放入冬瓜煸炒至发软。

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5.冬瓜去皮去瓤，切宽条，大葱切末，青红椒切细条。

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6.冬瓜和青红椒准备。