梅干菜肉烧饼

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1.夏天配上一碗绿豆粥????，完美！

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2.简单美味！

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3.电饼档加热，倒适量食用油。下锅烙至两面金黄即可出锅（用烤箱烤更香酥）。

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4.把发好的面，揉成团，分成小团。擀开想包包子一样，然后再用擀面杖擀薄。

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5.猪肉剁碎加入姜末，葱花，然后加入梅干菜。加盐，一点点糖，生抽，蚝油调味，搅拌均匀备用。

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6.梅干菜提前泡发剁碎，用炒锅炒去水分，然后加点食用油煸炒均匀盛出。

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7.将面粉加5克盐加酵母粉，水。和成面团发酵40分钟。