韭黄毛豆炒佛手瓜

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1.调味炒匀即成。

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2.加适量的味精。

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3.加适量的盐。

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4.然后，合入焯好的毛豆，加适量的酱油。

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5.起锅倒入油烧热，下入切好的佛手瓜和韭黄翻炒翻炒。

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6.将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。

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7.再切成片。

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8.放在案板上切开去核。

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9.将佛手瓜清洗清洗、去皮。

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10.放在案板上切成段。

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11.将韭黄清洗清洗捞出。

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12.将毛豆剥壳淘洗干净。

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13.食材：毛豆、佛手瓜、韭黄。