炒茭白

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1.茭白含有大量的营养物质，适量食用，具体清热解毒，利尿止渴等功效。

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2.翻炒均匀即可，放入葱花。

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3.1勺味达美秘制鲜耗油，少许盐。

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4.加1勺味达美初榨炒菜香生抽。

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5.放入茭白翻炒。

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6.加入肉丝翻炒几下。

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7.锅里倒入油，放入蒜末辣椒爆香。

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8.锅里烧开水，放入茭白焯水二三分钟，捞出后沥干水分备用。

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9.茭白切片，大蒜切片，辣椒，小葱切段，肉切丝，加入淀粉，抓均匀。

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10.准备食材。