抹茶浓厚松饼舒芙蕾，浓郁抹茶味道和松软的口感，绵密口感令人陶醉。

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1.每一口都让人沉浸在无尽的美味享受中，恍若置身于雅致的抹茶园，感受着大自然的呵护。

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2.微焦的表面吃起来香香脆脆的，内部质地松软，轻轻一压，便如蓬松的云朵般融化在口中，绵密细腻的口感令人陶醉。

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3.香气四溢萦绕在空气中，具有浓郁的抹茶味道和松软的口感。

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4.抹茶浓厚松饼，完成O(∩_∩)O

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5.等完全凉透了以后，表面挤一点的抹茶卡仕达酱或者抹茶奶油，撒一点抹茶点缀一下。

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6.煎好后取出，用小刀把边缘刮一下，帮助脱模。

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7.继续小火慢煎出脆底。

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8.等底部煎出薄薄的脆底后，翻过来。注：会有点烫，用毛巾包着翻过来。

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9.在上面盖一个小碟子。

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10.不粘锅全程开小火，准备一个慕斯圈，倒入8成满左右的面糊。

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11.继续翻拌至颜色均匀。

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12.再全部倒回蛋白糊里。

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13.翻拌至颜色均匀。

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14.先取一半的蛋白糊，加入蛋黄糊里。

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15.再加入另一半，继续打发至有弹性的小弯钩。

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16.白砂糖25克，先加一半，打发至气泡细密的状态。

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17.先打发一下，打发出大的鱼眼泡状。

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18.蛋清2个、加入柠檬汁4克。

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19.搅拌至颜色均匀，抹茶粉完全融化后备用。

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20.筛入低筋面粉15克、奶粉10克、抹茶粉5克。

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21.鸡蛋2个，蛋清和蛋黄提前分离备用。把蛋黄2个、牛奶30克，搅拌均匀。