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减油，减糖的枣糕，宣软的口感，带着真实的枣香配杯淡淡的红茶，中式下午茶一样很是惊艳很是有情调[愉快][愉快][愉快]
最近被各种食品添加剂的视频真的又打击到我，从面条到面包，再到预制菜无一幸免，想想能安心吃点东西真不容易，吃了外面的枣糕，重油，重糖真不适合我今天这个年纪了，配方从小红书上寻找，把糖和油比例狠狠的减下去，玉米油换成了总统的黄油，就想看看看看自己调理后的配方有多离谱，实践告诉我从口感到香味真的比买来好很多。看来只要时间到位还是可以自己动手。至少不为别的，为了食品安全。
点击查看大图1.成品。
点击查看大图2.切开。
点击查看大图3.烤好脱模。
点击查看大图4.放入活模具，上下160℃，烤50分钟。
点击查看大图5.粉类筛入搅拌好的枣泥糊里，上下翻的方法搅拌均匀后最后+黄油液上下搅拌均匀。
点击查看大图6.黄油加热成液态。
点击查看大图7.黄油和糖。
点击查看大图8.低筋粉，小苏打，泡打粉混合。
点击查看大图9.搅拌好的样子。
点击查看大图10.蛋白和45克糖湿性打发和枣泥打发料混合，上下搅拌均匀。
点击查看大图11.把枣泥和蛋黄打发。
点击查看大图12.蛋清分离。
点击查看大图13.六个鸡蛋黄加入枣泥。
点击查看大图14.枣丁和150克牛奶小火炒成团，成枣泥。
点击查看大图15.枣切丁。
点击查看大图16.去枣核。
点击查看大图17.大枣先上锅中火蒸15分钟。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
