简单又好吃的羊猪肉烧麦

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1.红薯粉先用凉水泡软，不要泡的太软，觉得差不多可以用刀切得动即可。然后将羊，猪肉洗净剁碎，红薯粉切碎放入碗中。

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2.将芝麻油，盐，13香，蚝油，酱油调料放入剁好的肉和红薯粉中，拌均匀

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3.取一张馄饨皮放在手掌中，取适量拌好的馅放入馄饨皮中，从四周身中间挤，然后捏紧。

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4.蒸锅底上摸油，防粘，把包好的烧卖挨个放在蒸锅里，每个少少离开一点距离即可，在烧麦上洒点水，这样蒸出的烧麦不会太干。

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5.水开蒸16分钟左右后，取出，码好放入盘中

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6.洒上芝麻酱，辣椒油，醋即可，如果喜欢吃蒜的也可以洒上一些蒜汁。