旋风薯塔

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1.最后再来几个抹烧烤酱的，真的很哇塞！

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2.撒上烧烤料，甭提多好吃了！

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3.炸至金黄酥脆就可以捞出来控油。

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4.下入穿好的土豆。

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5.锅中放油烧至六成热。

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6.水里放一点盐，切好的土豆放入水中把淀粉泡去，泡好的土豆控干水分用竹签穿起来。

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7.翻过来，斜着切。

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8.土豆下面垫一双筷子，把土豆横着切。

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9.土豆去皮洗净，夜市薯塔都是方方正正的，而我不舍得边角料，所以就用的土豆原来的形状。