银鳕鱼营养价值高又有益于脑部,所以孩子从小到大的饮食中我都有加入,本次赶上Olé可持续消费周推广活动期间,购买了Olé Original 速冻野生银鳕鱼切身,品质真的很好,口感滑嫩,肉质紧实,烹饪不易碎,而且味道十分鲜美,完全没有腥味儿,全家爱吃,独立抽真空小包装,既干净卫生又便于保存和使用,最关键的是带有MSC小蓝鱼标识,说明它是来自可持续认证的渔业!支持海洋渔业可持续发展,让我们一直有鱼吃!
1.超好吃~
2.香辣爽口,银鳕鱼块肉质鲜嫩,营养价值高,热量低,强烈推荐!
3.再加入香菜碎和红辣椒碎,搅拌均匀就可以上桌啦!
4.倒入调好的料汁。
5.加入蒸熟的银鳕鱼块。
6.魔芋丝开水下锅焯烫三分钟至断生,捞出放入盆中。
7.加入料酒,黑胡椒粒和盐,拌匀,上锅蒸熟,上汽后蒸十分钟即可。
8.取出银鳕鱼切身,切成小块。
9.来调一碗料汁,蒜末,白芝麻和辣椒面中泼一汤勺热油,加入生抽,蚝油,米醋,适量盐搅拌均匀。
10.香菜,红辣椒切碎,蒜末,辣椒面和白芝麻放入碗中备用。
11.准备食材,带有MSC小蓝鱼标识的速冻野生银鳕鱼切身,香菜,蒜,辣椒,白芝麻,魔芋丝。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐