仔姜青椒肉丝

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1.加入蒜片和花椒炒匀后放入青椒丝和仔姜丝大火翻炒1分钟，加入鸡精和盐炒匀即可。

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2.锅中再放入1勺植物油，放入肉丝炒至变色。

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3.猪肉切丝，放入生抽，料酒，玉米淀粉和1勺植物油抓匀腌制半小时。