1.薄皮大馅。
2.成品。
3.打开锅盖,把水分收干。
4.盖上锅盖,中火烧5分钟。
5.烧开。
6.倒入面水。
7.馅饼两面煎至金黄。
8.碗里放面粉,加一点玉米油,面和水10%1调匀。
9.锅内放油,放入馅饼。
10.整理一下。
11.这样4部就可以包好。
12.用手按压成薄一点的饼皮。
13.面粉冷水合面,松弛2小时,分成均匀的剂子抹油,盖上保鲜膜放冰箱一晚上,早上做。
14.所有食材放在一起,放盐、蚝油、芝麻油、松鲜鲜调味。
15.香葱切好。
16.木耳切好,鸡蛋炒熟。
17.木耳泡好,放锅内加水烧开煮5分钟。
18.去皮切丝,放盐拌匀。
19.南瓜洗净。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
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小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity