煎蛋蒲丝汤米粉

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1.清淡鲜甜，喜欢汤米粉的味道。

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2.放入葱段，加适量生抽提鲜。

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3.放入煎蛋，加盐调味烧2分钟。

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4.放入米粉干烧煮。

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5.加水烧开。

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6.热锅冷油，放入蒲丝翻炒变软。

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7.锅中放油烧热，打入鸭蛋煎好。

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8.蒲瓜擦成丝，小葱切段。

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9.蒲瓜去皮、鸭蛋、小葱清洗干净。