今天用了【味达美葱油拌面汁】做了上海的特色菜葱烤大排,省去了调酱汁的烦恼。两块大排一包葱油拌面汁就搞定,再用葱油拌面汁拌个葱油意面,一包酱汁搞定一餐饭,米道老灵额,一个字形容就是嗲。
点击查看大图1.简单快手的葱烤大排搞定。
点击查看大图2.再次炖煮2分钟收一下汁,即可关火出锅。
点击查看大图3.打开锅盖放入事先煎好小葱。
点击查看大图4.盖上盖子大火炖煮10分钟。
点击查看大图5.加入适量的水没过大排。
点击查看大图6.倒入2勺味达美臻品料酒去腥提香。
点击查看大图7.放入煎制好的大排。
点击查看大图8.加热散发出香味。
点击查看大图9.锅内倒入1包(50克)味达美葱油拌面汁。
点击查看大图10.煎制肉质变白翻面将另一面也煎制变白,盛出备用。
点击查看大图11.放入一块处理好的大排进行煎制。
点击查看大图12.锅内留有剩余的油。
点击查看大图13.变软之后捞出。
点击查看大图14.先将小葱放入进行煎炸。
点击查看大图15.锅内倒入30毫升玉米油。
点击查看大图16.涂抹均匀。
点击查看大图17.倒入适量的淀粉。
点击查看大图18.将大排先用刀背拍松。
点击查看大图19.将大排先用刀背拍松。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児