高压锅版酱大骨

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1.出锅了，孩子们想吃鸡蛋，利用大骨汤又卤了几个鸡蛋，真是太棒了！

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2.把所有大料放入锅中，盖上锅盖，焖两遍就好了。

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3.倒入水，这时候再放在高压锅。

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4.放入生抽，翻炒至每个骨头都布满酱料。

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5.放入老抽。

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6.放入豆瓣酱。

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7.下入控好水的大棒骨，两面翻炒。

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8.锅里放油烧热放入冰糖炒出糖色。

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9.煮好的大棒骨捞出用凉水冲去血沫。

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10.锅里放水放入大棒骨和几片姜还有料酒一起煮出血沫。