洋葱苦瓜炒鸡蛋

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1.美味可口。

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2.出锅装盘即食。

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3.锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入洋葱和苦瓜适量盐和少许生抽调味，翻炒几下即可。

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4.加少许盐搅散，备用。

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5.敲入碗中。

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6.去瓤，切丝，备用。

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7.苦瓜洗净。

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8.洋葱剥外皮洗净，切丝，备用。