冰糖猪蹄

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1.撒上葱花摆盘。

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2.如果觉得甜度不够，可以加1匙白糖，收汁粘稠关火，装盘。

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3.放入猪蹄，翻拌均匀。大火收汁。

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4.加入一铲老抽。

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5.加入两铲生抽。

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6.锅内放入冰糖和水，加热融化。

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7.猪蹄提前放入一大锅清水和生姜片，煮至软烂。