番茄鸡蛋牛肉面

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.加上煮好的番茄汤，洒上葱花即可。

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5.煮好的面条盛入碗中。

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6.煮至面条断生。

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7.锅里水烧开后放入面条。

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8.加入牛肉煮开备用。

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9.大火煮开放入鸡蛋，把番茄汤煮浓郁。

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10.加入适量清水。

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11.将番茄炒出茄汁。

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12.适量蚝油，生抽，盐调味。

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13.锅中热油倒入番茄翻炒。

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14.鸡蛋炒散后盛出。

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15.锅中热油倒入鸡蛋。

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16.生面条备用。

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17.碗中打入鸡蛋搅拌均匀。

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18.加入适量花生油抓匀备用。

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19.把牛肉抓匀。

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20.加入适量蚝油，老抽。

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21.牛肉先用玉米淀粉抓匀。

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22.番茄去皮洗净切小块。

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23.牛肉洗净切薄片。