菌菇汤面

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1.也可以下细面。

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2.自然鲜香。

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3.吃面前，装入菌菇火腿汤。

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4.水开后，放入面，煮3-5分钟后捞出。

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5.另用一锅清水煮面。

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6.烧滚后，调中小火，焖煮40分钟。起锅前，加入1匙半的精盐调味。

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7.盖上锅盖，大火烧开。

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8.倒入一大锅清水，放入姜片。

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9.洗净后的菌类和改刀后的火腿，一并放入大砂锅里。

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10.泡发的水过滤后，可和猪肉先蘑菇一起拌饺子馅。

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11.生姜切片。

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12.诺邓火腿切薄片。

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13.温水泡发30分钟后，洗净备用。

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14.三种菌类各取25g左右。

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15.快速消灭家里的菌菇。