蘑菇瘦肉炒小素鸡

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1.调味炒匀即成。

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2.加适量的盐。

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3.最后，加适量的酱油。

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4.然后，合入焯好的小素鸡和蘑菇翻炒翻炒。

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5.起锅倒油烧热，下入腌制好的瘦肉翻炒翻炒。

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6.接着，将切好的小素鸡和蘑菇下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。

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7.将小素鸡拆开包装取出110克小素鸡放在案板上切成片，蘑菇也切成片。

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8.拌匀，腌制10分钟。

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9.加适量的玉米油。

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10.加适量的玉米淀粉。

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11.加适量的盐。

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12.加适量的酱油。

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13.在瘦肉里加适量的料酒。

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14.食材：瘦肉（已清洗切片）、蘑菇（已洗净）、小素鸡。