鸡块烧笋丝

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1.出锅。

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2.加入盐调味。

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3.放入青椒段一起翻炒，加入清水烧30分钟。

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4.加入笋丝翻炒均匀。

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5.油热以后，放入蒜，姜块和花椒爆香，再放入鸡块煸炒变色。

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6.捞出沥水。

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7.笋丝洗净，放入锅中汆烫，去掉涩味。