咸菜茭白煮肉骨

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1.调味翻匀即成。

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2.加适量的味精。

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3.最后，加适量的盐。

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4.然后，合入切好的茭白和咸菜翻动一下煮上5分钟。

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5.焖至没气后开盖。

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6.盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。

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7.加适量的料酒。

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8.接着，将肉骨下入高压锅中，加适量的清水。

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9.将咸菜放在案板上切成段。

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10.放在案板上切成滚刀块。

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11.将茭白剥壳清洗清洗捞出。

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12.食材：肉骨（已清洗焯水）、咸菜（已清洗）、茭白。