黄花菜蒸滑肉

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1.成品。鲜香嫩滑。

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2.淋上几圈香油即可。

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3.时间到，表面撒上小葱花。

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4.大火入锅蒸15分钟。

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5.把腌制好的滑肉摊入黄花菜表面。

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6.黄花菜清洗干净后拧干水分，平铺至盘内。

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7.拌均匀后倒入花生油锁住水分。

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8.放入蒜末、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉。

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9.猪肉切片，选梅花肉最好。

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10.泡好的黄花菜。

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11.入清水浸泡20分钟。

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12.黄花菜干。