榨菜蒸蛋羹

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1.成品。入口鲜嫩，滑爽下饭。

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2.关火后表面淋上酱油和香油即可。

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3.撒入葱花，小火焖一分钟。

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4.表面放入榨菜。

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5.时间到开盖。

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6.表面扣上盘子，大火蒸十分钟，关火后再焖上五分钟。

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7.水开入锅。

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8.撇去表面的泡泡。

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9.再加入半碗清水继续拌匀。

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10.先把鸡蛋打入碗内，加盐调散。

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11.所用到的榨菜不需太多，夹一筷子就可以。

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12.少许葱花备用。

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13.准备鸡蛋和榨菜。