进了十月以后天气就逐渐凉下来了,首先感觉到天气变化的就应该是皮肤了,最近皮肤状态不佳,明显感觉到越来越干燥了,原来我是一周都懒得敷一张面膜的懒人,最近紧急补救,一周敷三次面膜,于皮肤而言只有稍稍的改善,所以我觉得还是要从饮食上下点功夫,调节自身的平衡来对抗干燥气候才是王道。
秋季润燥有几样食材是很好的,板栗,南瓜,银耳,百合……这几样是每到秋天人们比较喜欢吃的常见食材,容易买到,价格又不贵。刚好家里有板栗,今天早餐不喝牛奶豆浆了,用它来给家人做奶香板栗南瓜糊,说是糊,但却不是糊糊状的,只比豆浆浓稠一点而已,板栗和南瓜的香味儿很清新,加上牛奶的香醇,特别好喝,又很适合这个季节。
1.特别特别细腻,入口顺滑,南瓜的清香加上牛奶的醇厚,香香甜甜的,真好喝~
2.早餐别光喝牛奶豆浆了,偶尔也可以换换口味,秋季天气转凉又干燥,来一杯暖暖的奶香板栗南瓜糊再合适不过了。
3.金灿灿,好漂亮的颜色。
4.去掉隔音罩,立刻飘出板栗南瓜清甜的味道,加入纯牛奶和炼乳(没有炼乳也可用白糖代替)搅拌均匀。
5.打好的板栗南瓜糊细腻顺滑。
6.触控操作面板选择“米糊”功能即可。
7.料理杯安装入底座,安装隔音罩。
8.加入600毫升左右清水,盖好破壁机上盖。
9.今天制作的是热饮,所以要用到破壁机,将南瓜,板栗和糯米倒入破壁机料理杯中。
10.准备食材,板栗洗净去皮,南瓜去皮切块,准备糯米。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女