花生型月饼

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1.花生型月饼成品出炉，放置1至2天回油后颜色会更好看，口感也会很好吃呦。

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2.烤箱先预热5至10分钟，上火180度下火160度，烧18至20分钟。

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3.全部制作完成的花生馅月饼坯。

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4.将其中1个面剂包入黑芝麻馅料封中朝下，揉成团，再搓成小条状，放入模具中，压实后扣出。

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5.将面团也分成12等份，再搓成团。

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6.准备黑芝麻馅分成等份(其中有2个是刚刚做面包剩点豆沙馅做了2个)，搓成团。

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7.再和成面团盖盖或覆膜静置1小时。

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8.加入中筋面粉搅拌成絮状。

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9.先将转化糖浆、枧水搅打均匀，再加入食用油(最好不用大豆油)搅拌均匀。