干锅鸡腿

点击查看大图

1.成品。

点击查看大图

2.成品。

点击查看大图

3.成品。

点击查看大图

4.炒过之后转入小锅中，小火焗5分钟左右即可。

点击查看大图

5.大火快速翻炒。

点击查看大图

6.洋葱下锅。

点击查看大图

7.放入蒜头和线椒，再加入适量火锅底料，翻炒均匀。

点击查看大图

8.把鸡腿煎至两面微焦。

点击查看大图

9.锅中热油放入鸡腿。

点击查看大图

10.蒜头剥去皮衣。

点击查看大图

11.线椒切小圈。

点击查看大图

12.洋葱洗净切细。

点击查看大图

13.将鸡腿拌匀腌制入味。

点击查看大图

14.鸡腿加入适量玉米淀粉，老抽，蚝油，花生油，盐。

点击查看大图

15.市场买了两个新鲜的鸡腿，处理好斩块。