老式蒜薹肉

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1.配米饭最香。

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2.如上图大部分有褶即可。

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3.放入蒜薹，翻炒均匀，炒到蒜薹皮开吃抽抽，有褶后最好吃。

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4.加入酱油翻炒均匀。

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5.锅中放油，放入肉炒均匀。

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6.肉切片，蒜薹切断，洗净，备用。