金银蛋炒饭

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1.今天的成品图。

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2.昨天炒的没加午餐肉，纯金银鸡蛋饭。

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3.成品图。

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4.倒入鸡蛋翻炒，依次加入盐、胡椒、味精、生抽，大火颠炒片刻即成。

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5.午餐肉翻炒片刻后，先倒入米饭一起翻炒，再快速倒入包菜翻炒。

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6.锅中再加入少许油，倒入午餐肉，蒜片翻炒。

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7.鸡蛋炒碎后，乘出备用。

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8.热锅凉油，倒入鸡蛋，随着油温升高扒鸡蛋，直到炒碎。

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9.鸡蛋打入碗中，不打散。包菜切碎，午餐肉切丁，蒜瓣切碎备用。