酸菜馅粘耗子

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1.成品图。

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2.皮薄馅大，软糯可口，开胃爽口，酸菜馅粘耗子最好吃。

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3.蒸熟，出锅。

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4.菜叶铺底防止粘底，大火上锅蒸15分钟。

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5.取面团100克用手按压圆坯，包入适量馅料，挤口收好，团成橄榄球形。

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6.调制馅料，酸菜馅适量，加入适量盐，香油，猪油，十三香，酱油，老抽，葱姜，香菜，搅拌均匀即可。

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7.制作方法：糯米粉200克，玉米面50克，开水适量烫面，搅拌均匀，和面团，松弛一会。

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8.成品图。