酸菜炒肉丝

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.炒好，加入适量水淀粉勾薄芡，鸡精调味，出锅。

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4.锅里适量油，放入葱姜蒜爆锅，放入肉丝炒熟，加入适量盐，十三香，酱油，放入酸菜，翻炒断生。

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5.肉适量，改刀切丝，备用。

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6.成品图。