入秋以来我分享了几款热饮,都是用秋天的应季食材来制作的,之前分享的奶香板栗南瓜糊有很多朋友做过了,反馈也不错,我们家的饮食习惯是有稀有干的,比如早餐,除了手抓饼,三明治之类的,还要搭配牛奶或者豆浆,是必须有的,早餐如果是饼,馒头这类的,多数情况会有汤或者粥,用我妈的话说,这叫吃得“滋润”,所以我日常分享的食谱中汤饮类的内容也占了很大一部分。
我今天分享的是一款豆浆,热饮,一天三餐饮用都很适合,是以山药,雪梨,百合作为主要食材做成的豆浆,雪梨润燥润肺,山药跟百合健脾养胃,做成豆浆这个季节喝非常合适。而且特别喜人的是,这样搭配出来的味道竟然出乎意料的好,口感又特别顺滑,因为做了这个豆浆带两杯到单位给同事喝,她们的反应都很强烈:怎么这么好喝!?这里都放什么了!?我也要买个破壁机!哈哈哈哈,很可爱吧,也确实说明这个豆浆好喝。
点击查看大图1.在日渐寒冷的秋冬季节,来一杯热乎乎的豆浆,也是很惬意的事情,况且它还那么好喝~
点击查看大图2.打好的豆浆呈奶白色,都像豆奶一样,自带一点点清甜的味道,不喜甜的小伙伴就可以直接饮用了喜甜的伙伴可以趁热加入炼乳,这样喝起来有一种奶甜奶甜的味道,特别好喝,而且炼乳口感醇厚,个人感觉比加白糖要好喝。
点击查看大图3.破壁机制作豆浆的速度很快,所以早上起来再做准备工作也完全来得及,工作完成后有提示音。
点击查看大图4.电子触屏控制面板,有六大功能的快捷键,选择“豆浆”模式即可。
点击查看大图5.将食材洗净后放入破壁机的料理杯中,加入约800毫米左右的矿泉水,盖好上盖,安装隔音罩,这样破壁机工作起来就几乎没有什么声音了。
点击查看大图6.来准备食材,山药去皮切块,雪梨去皮切块,准备百合和黄豆山药的汁液对皮肤有刺激性,处理山药的时候一定要戴手套。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児