冬笋炒牛肚

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1.调味炒匀即成。

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2.加适量的蚝油。

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3.加适量的酱油。

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4.然后，搁入葱段，加适量的盐。

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5.起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋和熟牛肚翻炒翻炒。

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6.将切好的冬笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。

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7.放在案板上切成粗一点丝。

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8.将冬笋剥壳切去老根清洗清洗、捞出。

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9.食材：冬笋、熟牛肚（已切）、葱段。