胡萝卜烧牛肉

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1.出锅撒上香菜，开吃吧，俩娃都喜欢。

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2.胡萝卜熟后加入蒜苗，调味。

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3.加入胡萝卜。

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4.来点冰糖，生抽，烧料，加了一点点香料粉，盖上锅盖，小火焖煮两个小时。

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5.炒香豆瓣酱葱姜后倒入开水。

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6.微微焦黄时放入豆瓣酱葱姜。

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7.煸炒到出油。

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8.爆香花椒粒后倒牛腩。

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9.七成油温放花椒粒。

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10.锅烧热倒油炙热。

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11.炒之前把姜葱挑出，备好烧料。

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12.放姜，葱，酱油，胡椒粉，料酒腌制半个小时，炒之前把姜葱挑出。

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13.清洗干净后把水挤压干。

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14.用温水清洗干净血水。

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15.牛腩切块。