牛肉酱拌荞麦面面

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.成品。

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5.淋上黑椒牛肉酱，喜欢浓郁一些的可以把荞麦面和牛肉酱回锅翻拌入味。

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6.将荞麦面煮断生后捞出。

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7.锅中水烧开放入荞麦面。

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8.加入适量淀粉水拌匀煮开备用。

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9.翻拌均匀煮两三分钟入味。

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10.再加入适量黑椒酱。

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11.加入适量清水煮开。

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12.翻炒均匀上色入味。

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13.适量蚝油，生抽，老抽，盐调味。

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14.将牛肉炒散。

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15.锅中热油倒入牛肉碎。

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16.再把牛肉剁碎备用。

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17.牛肉洗净切薄片。