十三香小龙虾

1.加入剩余辅料、十三香粉、小龙虾专用油，煮开至汤汁浓稠，点缀装盘即可出餐。

2.热锅下入大豆油50g烧至150°C油温、下入姜蒜粒炒香，下入底料炒散，快速加入啤酒、水，熬煮两分钟(料渣根据口味需求，可捞出)，下入小龙虾，小火焖煮8分钟。

3.热锅下入大豆油3斤烧至180℃油温，下入龙虾炸5秒捞出备用;

4.龙虾洗净，去虾线，沥水备用;