五花肉这样做超级下饭好吃,无油低盐低糖更健康。
点击查看大图1.轻盐调味也可以做出浓油赤酱的红烧肉。
点击查看大图2.略微收汁即可关火出锅。
点击查看大图3.放入30克酒酿。
点击查看大图4.煮开后转中小火炖煮25分钟之后打开锅盖,用筷子试一下是否肉已经炖好了。
点击查看大图5.放入600毫升水没过食材,盖上锅盖大火煮开。
点击查看大图6.倒入20毫升六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油。
点击查看大图7.倒入15毫升六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
点击查看大图8.倒入30毫升味达美臻品料酒,此时可以激发出料酒的香味,去腥效果更好。
点击查看大图9.用中小火先将五花肉的油脂煎制出来,这样做出来的肉更香。
点击查看大图10.不粘锅内放入之前焯过水的五花肉。
点击查看大图11.煮沸后关火,放入冷水中冲洗去除浮沫备用。
点击查看大图12.待水微微有些煮沸,水变浑浊时倒入15毫升味达美臻品料酒。
点击查看大图13.大火将其煮沸进行焯水。
点击查看大图14.将五花肉洗净切成3厘米厚度的块状放入锅中倒入清水没过食材。
点击查看大图15.准备食材:五花肉500克,酒酿30克,料酒45毫升,生抽15毫升,老抽20毫升。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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