爱美食,爱卤味,欢迎相互交流。
点击查看大图1.出锅加点芝麻和葱花即可。
点击查看大图2.大火烧开五分钟,小火慢烧十分钟,自然冷却浸泡一小时。
点击查看大图3.大火烧开,尝一下咸淡。
点击查看大图4.水位与卤货持平。
点击查看大图5.老抽两勺。
点击查看大图6.蚝油一勺。
点击查看大图7.菜油一勺。
点击查看大图8.生抽三勺。
点击查看大图9.料酒半瓶。
点击查看大图10.先加三勺盐。
点击查看大图11.摆正码齐。
点击查看大图12.配料全部导入高压锅。
点击查看大图13.沥干水分备用。
点击查看大图14.用流动的温水冲洗。
点击查看大图15.准备配料,葱结,丁香,白芷,鲜辣椒等(更有鲜味)。
点击查看大图16.焯水去沫。
点击查看大图17.冷水入锅,加姜,蒜,料酒去腥味。
点击查看大图18.食道清理干净。
点击查看大图19.淋巴不要。
点击查看大图20.这些地方要清理干净。
点击查看大图21.加点食盐。
点击查看大图22.冻货先解冻三小时。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿