香干炒牛肉

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.成品。

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5.大火快速翻炒均匀后即可。

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6.牛肉回锅。

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7.大火快速翻炒。

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8.放入青椒。

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9.锅中热油放入香干，少许蚝油炒香。

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10.炒至七八成熟后盛出。

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11.锅中热油放入牛肉。

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12.青椒洗净也切小块。

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13.香干洗净切小块。

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14.适量花生油抓匀锁住水份。

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15.适量蚝油，老抽抓匀上色。

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16.玉米淀粉先把牛肉抓匀。

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17.牛肉洗净切薄片。