冬天来到了,家常菜中炖菜最让人喜爱,用应季的蔬菜简单炖上一锅,全家人吃得暖暖的非常惬意。冬瓜是冬季最好的蔬菜之一,现在正是大量上市的季节,菜市场菜5毛钱一斤非常便宜。冬瓜虽然便宜但是营养价值非常高,属于高钾低钠的一种蔬菜,是非常适合冬季的应季蔬菜,它的做法非常多,可以清炒,炖,蒸,炸等等,每一种做法都非常好吃。今天,和大家分享一道排骨炖冬瓜的做法鲜美好味道,喜欢就一起试试!
点击查看大图1.一盆冬瓜炖排骨,鲜美营养又好吃,全家老人孩子都喜欢,寒冷冬天的最爱。
点击查看大图2.炖好的排骨已经软烂,冬瓜已经充分炖透,呈现出透明状态,就可以出锅了。
点击查看大图3.这时放入冬瓜块和少许盐,继续炖大约15~20分钟。
点击查看大图4.倒入适量的开水,开水打量大约盖住排骨就可以,大火烧开,改成小火慢慢炖大约35分钟。
点击查看大图5.倒入焯水的排骨煸炒均匀,倒入适量的六月鲜红烧酱油提味上色,翻炒均匀。
点击查看大图6.锅里放入花生油烧热,放入葱段、姜片、花椒炒香。
点击查看大图7.把锅里放入冷水,放入排骨大火烧开,去除排骨钟的杂质,捞出备用。
点击查看大图8.把冬瓜去皮,切成大块备用,新鲜排骨备用,六月鲜红烧酱油备用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女