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今天做一款抹茶马拉糕，这款糕点以抹茶的独特风味为基调，将绵密口感和丰富抹茶香气融合得相得益彰。整体的质地Q弹，入口绵密的糕体在舌尖轻轻融化，让你有触感和味蕾的双重口感，深邃的抹茶香气在口中漫延，宛如云朵般的细腻口感扑面而来。
点击查看大图1.入口绵密的糕体在舌尖轻轻融化
点击查看大图2.整体质地Q弹。
点击查看大图3.一口咬下，抹茶香气在口中漫延。
点击查看大图4.抹茶马拉糕，完成O(∩_∩)O
点击查看大图5.热的时候会比较粘，冷了后比较容易切块。
点击查看大图6.放凉后脱模。
点击查看大图7.取出后趁热表面刷一层植物油，防止表面干燥。
点击查看大图8.发酵好开火，水开上汽后蒸30分钟，然后关火焖5分钟。
点击查看大图9.放入锅里，盖上盖子发酵至1.5倍大。
点击查看大图10.锅里放夏天放冷水，冬天放温水。
点击查看大图11.震两下去掉大气泡。
点击查看大图12.从高处倒入面糊。
点击查看大图13.模具里刷一层植物油。
点击查看大图14.去掉大气泡。
点击查看大图15.搅拌均匀。
点击查看大图16.发酵好后，加入玉米油10克、泡打粉2克（可选）。
点击查看大图17.包上保鲜膜，室温25℃，发酵至2倍大。注：夏天室温发酵，冬天隔一盆温水发酵。
点击查看大图18.过筛一下，去掉大颗粒。
点击查看大图19.拌至面糊丝滑。
点击查看大图20.筛入普通面粉130克、木薯淀粉100克、奶粉20克、抹茶粉8克。
点击查看大图21.温水250克左右、白砂糖55克、酵母4克，拌匀后静置5分钟活化酵母。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
