排骨咸菜焖饭

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1.成品。家财万贯，不如咸菜下饭。

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2.时间到，太香了！

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3.加上适量的清水，放入电饭锅焖煮。

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4.再放上排骨，一个人吃只放了几块。

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5.舀入适量的咸菜。

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6.大米淘洗干净（一人量）。

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7.最后再加上油，这样炒的咸菜更香。

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8.不放油，开小火，把咸菜炒出香气。

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9.咸菜切成碎粒。

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10.捞拌均匀，先腌制入味20分钟。

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11.把所有调料和蒜末放入排骨内。

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12.客家咸菜、蒜瓣。

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13.排骨用盐和淀粉抓洗干净。