菜芯口蘑炒八爪鱼

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1.成品。

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2.大火快速翻炒均匀即可。

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3.放菜芯和八爪鱼，加食盐。

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4.煎至金黄色。

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5.摊开煎。

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6.油热放口蘑扒拉均匀。

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7.热锅冷油，天太冷，我的花生油都凝固的跟猪油似的。

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8.菜叶断生捞出过冷水沥干水分备用。

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9.扒拉均匀放菜叶。

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10.放菜梗和鱼腿。

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11.鱼肚煮开锅1分钟。

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12.鱼腿分开。

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13.八爪鱼把肚子剪下来，冷水下锅煮。

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14.切段。

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15.菜芯洗净。

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16.口蘑洗净切片。