豆角土豆茄子煲

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1.翻炒均匀即可出锅。

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2.倒入备好的料汁，微微收干水份，撒入白芝麻。

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3.加入豆角土豆茄子翻炒。

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4.锅里留一些底油，加入蒜末炸出香味。

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5.茄子炸至变软备用。

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6.豆角炸至变软备用。

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7.锅里放油，把土豆炸成金黄备用。

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8.蒜切成末备用。

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9.2勺生抽、半勺老抽、1勺耗油、1勺淀粉、白糖半勺，水半碗调成汁，搅拌均匀备用

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10.豆角切成小段，土豆、茄子切成小块。

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11.豆角、土豆、茄子洗净。