玉米面发糕

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1.切块。吃不完可以放冰箱冷藏，吃的时候再加热一下。

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2.放至不烫手了脱模。

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3.撒上葡萄干。水开后中火蒸30分钟，闷5分钟。

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4.倒入面糊，抹平，加盖发酵至两倍大。

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5.模具底部和侧壁刷一层薄油。

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6.加入酵母水，搅拌成无颗粒的细腻糊状。

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7.将面粉，玉米面，鸡蛋，白糖，泡打粉放入大碗。

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8.准备好材料。